桂花树的功效与作用是什么

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施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

桂花树是一种具有独特魅力的植物，它不仅为环境增添美丽的景致，还有很多实用的功效与作用。其主要作用和特点包括以下几个方面：

1、观赏价值：桂花树姿优雅，绿叶葱葱，花香四溢，能带给人们别样的感官享受。同时，桂花树适应性强，对土壤要求不高，能在多种环境中生长，因此在园林和庭院绿化中十分常见。

2、药用价值：桂花树的桂花富含多种药用成分，如芳香物质、有机酸、挥发油、黄酮等。这些成分具有抗氧化、抗炎、抗菌等生物活性，对于缓解胃肠不适、改善口臭、舒缓咽喉肿痛等有一定效果。

3、食用价值：桂花树的桂花可用于烹饪，因其香甜味道能够给食品带来独特风味。桂花糕、桂花茶等都是人们喜爱的食品。

4、净化空气：桂花树能够吸收空气中的有害物质，如二氧化硫等污染物，具有一定的空气净化能力。

5、文化价值：桂花树在中国传统文化中具有重要地位，常被用于象征高尚、美好和吉祥。与神话、传说相结合，更增加了桂花树的文化内涵和神秘色彩。

请注意，虽然桂花树具有诸多优点和用途，但在使用时仍需谨慎。对于药用和食用方面的应用，建议咨询专业医生或药师的建议。

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