肾病透析病人吃什么食物好

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问题详情：肾病透析病人吃什么食物好？

李灿明副主任医师肾脏内科

中山大学附属第三医院三甲

肾病透析病人需要特别注意饮食，因为透析会清除体内的一些营养物质，所以需要选择一些富含蛋白质、热量和营养的食物，并且控制摄入水分和某些高钾食物的摄入。以下是一些建议的食物：

1、优质蛋白质：如鸡肉、鱼肉、鸡蛋等，这些食物含有丰富的必需氨基酸，有助于维持患者的营养状况。

2、低钾食物：透析患者需限制钾的摄入，因此应选择低钾食物，例如白萝卜、藕、黄瓜等。

3、高热量食物：为保证患者能量的充足供给，建议吃一些高热量食物如黄油、核桃等。但患者同时伴有糖尿病时，应避免过多高热量食物的摄入。

4、控制水分摄入：透析患者需要严格限制水的摄入，因为饮水过多会增加肾脏负担。患者需要根据自己的体重和尿量来调整每日的饮水量。口渴时可以尝试含冰块或用吸管吸水以缓解口渴感。

5、其他：多吃新鲜蔬菜如洋葱、大蒜等以及水果如葡萄、西瓜等。这些食物富含多种维生素及矿物质，有助于维持患者身体健康。避免食用高磷食物如碳酸饮料等。

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