薏仁莲藕排骨汤的功效与作用

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问题详情：薏仁莲藕排骨汤的功效与作用？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

薏仁莲藕排骨汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤品，它的功效与作用主要体现在以下几个方面：

1、滋补营养：排骨富含优质蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，可以补充身体所需的能量和营养物质。同时，薏仁富含蛋白质、矿物质和维生素，莲藕则富含碳水化合物、膳食纤维和维生素等营养成分，因此此汤具有滋补养生的功效。

2、利水消肿：薏仁具有利湿的功效，能够帮助身体排除多余的水分，达到消肿的效果。对于湿气重、水肿等症状有一定的辅助治疗效果。

3、清热解毒：莲藕具有一定的清热解毒作用，能够帮助清除体内的热毒，对于热病口渴、口腔溃疡等症状有一定的缓解效果。

4、改善便秘：薏仁、莲藕中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况。

5、增强体质：此汤中的多种营养成分有助于增强免疫力，提高身体的抵抗力，对于身体虚弱、免疫力较差的人群有一定的调理作用。

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