母乳冻过后还有营养吗
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崔咏怡 主任医师 产科
广州市妇女儿童医疗中心三甲
母乳在冷冻后仍然有营养。
母乳含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，这些营养成分在冷冻状态下仍然能够保持相对稳定。即使在冷冻过程中，母乳的营养成分会有一部分损失，但主要的营养成分如蛋白质、脂肪和碳水化合物等仍然会保留。冷冻只是使母乳的细胞结构发生变化，而并不会完全破坏其中的营养成分。解冻后的母乳如果能够正确地进行加热处理，仍然可以提供足够的营养给宝宝。
但是需要注意的是，冷冻母乳时应该遵循一些原则来确保营养价值的保存和避免细菌感染等问题。建议在冷冻前仔细清洗和消毒存储容器，并在解冻后尽快使用，避免反复冷冻和冷藏。同时，解冻后的母乳应该使用适当的加热方式，避免温度过高或时间过长导致营养成分的损失和细菌的繁殖。
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