蟹黄吃了有什么好处

蟹黄吃了具有以下好处：

1、补充营养：蟹黄含有大量的蛋白质、磷脂、维生素等营养成分，能够补充人体所需的各种营养物质，增强人体的免疫力。尤其是含有丰富的钙，食用可以促进骨骼发育。

2、增强体质：蟹黄中含有的精氨酸成分，有助于促进机体能量的代谢和排毒，有助于增强体质。并且，丰富的微量元素如铁，还能够预防缺铁性贫血的发生。对于淤血、黄疸等症状，蟹黄也有辅助食疗的作用。

3、提高免疫力：蟹黄中含有大量的矿物质和维生素A，这些物质对人体免疫系统有益，有助于提高免疫力。适量食用蟹黄可以帮助预防疾病的发生。

4、滋补肝肾：蟹黄不仅营养丰富，还具有一定的药用价值。中医认为蟹黄具有滋补肝肾的功效，适量食用对于肝肾功能的养护有益。此外，它还有助于缓解皮肤干燥和皮肤瘙痒等症状。

请注意，虽然蟹黄有诸多好处，但含有大量脂肪和胆固醇，不宜过量食用。此外，对海鲜过敏的人应避免食用蟹黄。总的来说，适量食用蟹黄有益于身体健康。如果想了解更多关于蟹黄的健康益处，建议咨询专业营养师或医生。