红豆和花生能一起榨汁吗

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

红豆和花生可以一起榨汁。它们都是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖分以及多种维生素和矿物质,一起食用不会引起身体不适,并且有益于补充人体所需的多种营养。在中医理论中,红豆和花生还具有一定的药用价值,如清热解毒、补血养颜等。此外,红豆和花生一起榨汁还可以使口感更加香浓可口。不过需要注意以下几点:

1、食用要适量,尤其是对于消化功能相对较弱的人群,以免过量导致消化不良。

2、在制作过程中要注意食材的新鲜程度,避免使用变质或者不新鲜的红豆和花生。

3、对花生或红豆过敏的人应避免饮用这种汁液。

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