白萝卜梨汤做法及功效
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肖岚 主任医师 中医科
中南大学湘雅三医院三甲
白萝卜梨汤是一道具有养生功效的汤品，不仅美味可口，而且做法简单。下面为您介绍其做法及功效：
一、做法：
1、准备材料：白萝卜、梨、枸杞、冰糖等。
2、白萝卜洗净，去皮切块；梨洗净，去皮切块。
3、将切好的白萝卜和梨放入砂锅中，加入适量的水。
4、大火烧开后转小火，慢炖至白萝卜和梨熟软。
5、加入枸杞和冰糖，继续煮几分钟至冰糖融化。
6、熄火，盛出即可享用。
二、功效：
1、清热解毒：白萝卜和梨都具有清热解毒的作用，有助于清除体内的热毒，改善口干舌燥、咽喉不适等症状。
2、润肺止咳：白萝卜和梨都具有良好的润肺作用，常喝此汤有助于缓解咳嗽、痰多等症状。
3、消食导滞：白萝卜具有消食导滞的作用，有助于消化食物，减轻胃肠负担。
4、增强免疫力：白萝卜和梨都富含维生素C等营养成分，有助于增强免疫力，提高抵抗力。
5、美容养颜：此汤中的维生素C等抗氧化成分有助于延缓衰老，美容养颜。
总之，白萝卜梨汤是一道具有养生功效的汤品，适合各个年龄段的人群食用。建议根据自身需求适量饮用，以达到最佳效果。
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