吃胡萝卜尿检VC会变高吗

134次浏览・1月前

问题详情：吃胡萝卜尿检VC会变高吗？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

吃胡萝卜本身并不会直接导致尿检中维生素C（VC）含量升高。

胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素A、胡萝卜素等营养物质，这些成分在人体内经过消化、吸收和代谢过程。而维生素C是水溶性维生素，摄入过多时，多余的维生素C确实会通过尿液排出，但这个过程受到人体自身的调控，单纯吃胡萝卜并不能直接导致尿液中维生素C含量升高到可以被检测出来的程度。

因此，尿检中维生素C的变化与吃胡萝卜之间没有直接的因果关系。如果尿检结果显示维生素C含量升高，可能与近期摄入的维生素C含量较高的食物或补充剂有关。但为了确保尿检结果的准确性，建议在尿检前遵循医生的建议，避免摄入过多可能影响检测结果的食物或药物。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有