什么人不能吃魔芋粉
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陈科全 副主任医师 消化内科
广州医科大学附属第一医院三甲
虽然魔芋粉营养丰富，大多数人都可以食用，但是有些人需要谨慎食用或者避免食用魔芋粉，主要包括以下几类人群：
1、消化系统疾病患者：如胃炎、胃溃疡等，因为魔芋粉中的膳食纤维含量比较高，可能会对胃黏膜产生刺激，加重消化系统负担。如果此类人群过量食用魔芋粉可能会导致病情加重。消化不良的人群也需要注意避免大量食用魔芋粉。
2、过敏体质者：如果对魔芋粉或其中的成分过敏，食用魔芋粉可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。所以这类人群应避免食用魔芋粉。
3、孕妇和哺乳期妇女：应少吃魔芋粉。这部分人群对于高纤维食物的消化能力可能相对较弱，可能会引起一定的不适感或影响到宝宝的健康。如果必须食用，请在医生或营养师的指导下适量食用。
4、服用温补药物的人群：不宜食用魔芋粉。魔芋粉是凉性的食物，可能会影响药效。
除了以上人群，其他人群可以根据个人喜好适量食用魔芋粉。请注意，在食用魔芋粉时应控制摄入量和注意食品安全，如有任何不适，应立即停止食用并寻求医生的建议。
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