肝胆在人体中起什么作用

肝胆在人体中主要起到代谢、解毒、分泌胆汁、合成蛋白质和脂肪以及某些维生素的作用。具体来说，有以下作用：

1、代谢功能：肝脏能够代谢糖类、蛋白质、脂肪等营养物质，将这些物质转化为人体所需的能量和物质。胆囊主要储存胆汁，帮助消化食物中的脂肪成分。

2、解毒功能：人体代谢产生的毒素或者用药产生的药物毒性，都需要通过肝脏进行解毒。肝脏能够分解这些有毒物质，避免身体受到损害。胆囊则会通过收缩排出胆汁来帮助消化这些分解后的物质。

3、分泌胆汁：肝细胞能够制造胆汁，胆汁主要由胆囊储存，当人体进食时胆囊会排出胆汁，促进脂肪的消化分解吸收。当切除胆囊后，人体的消化功能会受到影响，容易出现腹胀等症状。

4、合成功能：肝脏可以合成蛋白质、凝血因子等人体必需的营养物质。胆囊则主要储存胆汁中的浓缩成分，有助于促进这些营养物质的吸收和利用。

总的来说，肝胆在人体的消化、代谢和解毒过程中扮演着重要的角色。因此，保护肝胆的健康至关重要。