核桃粥的功效与作用

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陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

核桃粥的功效与作用主要表现在以下几个方面：

1、补肾助阳：核桃粥中的核桃具有补肾壮阳的功效，对于腰膝酸软、阳痿遗精等症状有较好的改善作用。

2、润肠通便：核桃含有丰富的油脂，有助于润滑肠道，帮助改善便秘症状。

3、滋补气血：核桃粥中的大米性味甘平，具有补中益气、滋阴养血的功效，对于气血亏虚的人群具有较好的滋补作用。

4、健脑益智：核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种微量元素，这些物质对改善脑神经的活力以及促进脑发育具有积极作用，适量食用核桃粥可以帮助增强记忆力、改善智力水平。

5、保护心血管：核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇含量，预防心血管疾病的发生。

6、抗氧化、抗衰老：核桃中的多种营养成分具有较强的抗氧化作用，可以抵抗自由基对身体造成的损伤，有助于抗衰老。

需要注意的是，虽然核桃粥的功效和作用很多，但也需要适量食用。过多食用可能导致消化不良、肥胖等问题。同时，如果有疾病问题或特殊饮食需求的人群，如高血脂、糖尿病患者等，需要在医生的指导下选择合适的饮食方式。另外，任何食物的效果都不会立竿见影，需要长期坚持食用才能看到明显的效果。

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