含有维生素c的水果和蔬菜有哪些

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问题详情：含有维生素c的水果和蔬菜有哪些？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

含有维生素C的水果和蔬菜非常丰富，以下是一些常见的富含维生素C的水果和蔬菜：

1、水果：柑橘类如柠檬、橘子、橙子、柚子等，通常含有较高的维生素C。同时，草莓、猕猴桃、樱桃、百香果等也含有丰富的维生素C。此外，柿子、苹果、梨子等其他水果也含有一定量的维生素C。

2、蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、芥蓝、花椰菜等是维生素C的良好来源。青椒或甜椒也含有丰富的维生素C。此外，白菜、油麦菜、豆芽等蔬菜也含有较高的维生素C。

请注意，不同水果和蔬菜中的维生素C含量可能因品种、产地、季节等因素而有所差异。如有需要，您可以参考营养标签或咨询营养师获取更准确的维生素C含量信息。同时，为了保持营养均衡，应保持多样化的饮食，适量摄入各种水果和蔬菜。

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