斑鱼的功效与作用

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施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

斑鱼是一种营养价值很高的鱼类，其功效与作用主要表现在以下几个方面：

1、斑鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，有助于促进人体新陈代谢，增强身体免疫力。

2、斑鱼具有养血、明目、益肝肾等功效。对于肝肾不足引起的头晕目眩、视力减退等症状有一定的缓解作用。同时，对于血虚引起的脱发、精神不振等症状也有改善效果。

3、斑鱼含有丰富的矿物质，如钾、镁等，有助于调节体内水分平衡，维持正常的肌肉收缩和心脏功能。此外，其富含的钙元素也有助于骨骼生长和牙齿发育。

4、斑鱼中的特殊脂肪酸对心血管健康有益，有助于降低血脂和减少血栓形成的风险。此外，这种脂肪酸还对大脑发育和视力保护有重要作用。

5、斑鱼还具有一定的滋补食疗效果。对于久病体虚、血虚等症状的患者有一定的食疗作用。

请注意，虽然斑鱼具有许多功效和作用，但食用时仍需注意适量，过度食用可能导致摄入过多脂肪和热量。此外，对海鲜过敏的人群应谨慎食用。如有任何疑虑或特殊需求，建议咨询专业医生或营养师的建议。

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