大肠杆菌是什么引起的

大肠杆菌通常是由不良的饮食卫生习惯引起的，是一种常见的肠道细菌感染疾病。其主要原因包括但不限于以下几点：

1、不良的卫生习惯：如果不注意个人卫生，如饭前便后不洗手，可能会增加大肠杆菌感染的风险。此外，如果食用未煮熟或未加工的食物，特别是肉类食品，也可能导致大肠杆菌感染。

2、免疫力下降：免疫力低下的人群更容易受到大肠杆菌的侵袭，如老年人、患有慢性疾病的人等。

大肠杆菌感染后，患者可能会出现腹泻、腹痛、恶心等症状。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，接受针对性治疗。同时，保持良好的饮食卫生习惯，加强免疫力，是预防大肠杆菌感染的重要措施。