胆结石患者还可以吃核桃吗

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问题详情：胆结石患者还可以吃核桃吗？

纪柏主任医师肝胆胰外科

吉林大学第一医院三甲

对于胆结石患者而言，核桃并不是禁忌食品，可以适量食用。

核桃含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、矿物质等，对人体健康有益。然而，由于核桃含有较高的脂肪和热量，因此胆结石患者在食用时需要注意适量，过量食用可能会加重胆囊的负担，引发胆绞痛等不适症状。

此外，胆结石患者的饮食应以低脂、低胆固醇为主，避免过多摄入油腻、刺激性的食品，以免加重结石病情。患者可适量摄入营养丰富、易消化的食品，如蔬菜、水果等。同时，保持规律饮食和良好的生活习惯，有助于控制胆结石的病情。

总的来说，胆结石患者可以适量食用核桃，但需注意控制摄入量，并结合健康的生活方式进行调整。如有疑虑或症状加重，建议及时就医。

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