吃死螃蟹中毒后怎么办

360次浏览・4月前

问题详情：吃死螃蟹中毒后怎么办？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

吃死螃蟹中毒后，需要根据中毒的时间以及症状采取相应的应对措施。以下是具体步骤：

1、催吐或引吐：一旦发现可能中毒，首先要进行的是催吐或引吐。可以通过饮用温水或盐水，刺激咽喉部进行呕吐，以尽量减少毒素的吸收。

2、尽快就医：中毒情况较严重时，如出现明显的腹痛、腹泻、恶心等症状，应立即就医。向医生说明情况，包括螃蟹的来源以及食用的量，以便医生更好地判断病情。

3、接受医疗治疗：在医生的指导下，接受相应的治疗。可能需要进行洗胃、灌肠等治疗以排除体内的毒素。此外，还需要补充液体以促进代谢，促进毒素的排出。如出现严重的症状如休克等，可能需要接受更为紧急的治疗。

4、后期护理：在康复期间，注意饮食清淡易消化，避免油腻和辛辣的食物。同时，确保充足的休息和水分摄入，以帮助身体恢复。

此外，预防吃死螃蟹中毒也非常重要。购买螃蟹时需要注意其新鲜程度，避免购买到已经死亡的螃蟹。储存螃蟹时也要确保其处于新鲜状态。烹饪螃蟹时要确保彻底煮熟，以杀死可能存在的细菌或毒素。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有