得了胆结石什么东西不能吃

得了胆结石，以下食物是不建议食用的：

高脂肪食物如肥肉、动物内脏等，这些食物会刺激胆囊收缩，可能导致胆绞痛症状发作。烧烤和油腻食物容易使结石在胆管中移动或嵌入胆囊管造成胆绞痛发作，也可能导致急性胰腺炎。酒精可以刺激胰腺胆汁分泌，从而引起胆道括约肌的痉挛，因此酒类饮品也是不建议饮用的。菠菜和豆腐等食物中含有草酸较多的成分，如果摄入过多，可能导致草酸盐结石的发生或加重胆结石的症状。辛辣刺激性食物如辣椒、洋葱等可能会刺激胃肠道和胆囊的收缩加剧，可能加重症状，需要避免食用。糖分高的食物如果过量摄入可能导致体内糖类过高积累进而刺激胆固醇代谢失衡导致胆结石形成增多，因此要减少糖分食物的摄入。需要严格控制每天的肉类进食量不可超过五十克为好，多吃蔬菜水果且规律进食三餐可以避免胆囊结石。忌喝饮料或者碳酸饮料的摄入避免其中碱性过大使胃消化物刺激胃粘膜或者干扰胆汁分泌规律。此外，尽量避免食用含胆固醇高的食物如鸡蛋黄等。

以上食物并不是绝对的禁忌，但每个人的体质不同，对食物的耐受程度也不同。因此，建议胆结石患者根据自身情况选择合适的食物，并在医生的指导下进行饮食调整。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯有助于预防胆结石的复发。如果症状严重或反复发作，建议及时就医并接受专业治疗。