胆结石手术后什么不能吃

胆结石手术后，患者应避免摄入一些特定的食物，以促进恢复并避免并发症。具体不能吃的食物包括但不限于：

1、高脂肪食物：如肥肉、动物内脏、油炸食品等，这些食物可能刺激胆囊收缩，加剧病情。特别是刚做完手术，身体机能还未完全恢复时，高脂肪食物会增加胃肠道负担，可能导致腹泻、消化不良等问题。

2、高胆固醇食物：如鸡蛋的蛋黄、动物内脏等，这些食物会增加胆汁的分泌，不利于胆结石手术后的恢复。

3、辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒等，以及浓咖啡、浓茶等刺激性饮品，这些食物可能刺激胃肠道，影响术后恢复。

4、难以消化的食物：包括糯米制品等粘性较强的食物，以及生冷食物等。这些食物可能导致胃肠道不适，影响消化功能。

5、容易产生气体的食物：如红薯等，可能会增加胃肠胀气，不利于术后恢复。

除了上述食物外，患者还应该避免饮酒和吸烟。在术后恢复期，患者应以清淡、易消化的食物为主，如新鲜的蔬菜、水果等。同时，保持充足的水分摄入有助于预防结石复发。