吃花生对人体有什么好处

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

吃花生对人体有很多好处:

1、增强记忆力。花生中的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能够延缓大脑功能衰退,抑制血小板凝集,促进神经系统发育。因此,吃花生有助于增强记忆力,并延缓老年人脑功能衰退现象的发生。

2、促进人体生长发育。花生含有的赖氨酸是人体发育必需氨基酸之一,对于促进人体发育和增强人体免疫力有重要作用。此外,花生中的锌元素丰富,这种元素有助于青少年生长发育和提高性功能。而对于儿童而言,补充适量的锌可以提升智力和强健体魄。对于女性来说,可以起到很好的滋养肌肤的效果。

3、降低胆固醇。花生富含不饱和脂肪酸和丰富的亚油酸,有助于分解胆固醇并降低胆固醇水平。因此,适量食用花生对于预防动脉硬化等心脑血管疾病有一定效果。另外,其成分还含有丰富的钙质和矿物质等营养物质,可以补充钙质以及减少骨损伤等问题。这些营养素不仅能帮助提高免疫力、降低胆固醇,还能促进身体健康的各个方面。此外,吃花生还可以促进健康长寿等。总之,花生是一种营养丰富、健康的食物选择。但请注意适量食用,避免过量摄入脂肪和热量对健康造成不良影响。

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