糯米汤圆的功效与作用
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
糯米汤圆主要由糯米及其他食材如芝麻、花生等制成，其功效与作用主要体现在以下几个方面：
1、糯米富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，具有补中益气、健脾养胃等功效。因此，食用糯米汤圆可以补充能量，改善身体虚弱的状态。此外，它还可以增强人体免疫力，对于食欲不振等症状有良好的调理作用。
2、传统中医认为，汤圆具有暖脾胃的作用，适用于脾胃虚寒引起的胃痛患者。特别是对于消化不良的人来说，糯米汤圆有健脾养胃的作用。然而，由于糯米本身较难消化，因此需要注意适量食用。对于老年人及胃肠功能不适的人群，也要特别注意。过量食用糯米可能会导致胃肠负担加重，引发腹胀等问题。
3、吃汤圆时需要注意控制糖分摄入，因为汤圆中的糖分含量较高。对于糖尿病患者来说，更应谨慎食用或避免食用。此外，对于减肥人群来说，也需要控制食用量以避免摄入过多热量。适量食用糯米汤圆可以满足人体对热量的需求，但如果过量摄入则可能导致热量过剩。因此，需要根据个人情况调整食用量。总之，糯米汤圆虽然具有许多好处，但需要根据个人体质情况来选择合适的食用方式。请注意饮食健康，避免过量食用导致的健康问题。
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