吃什么食物可以降血糖

183次浏览・1月前

问题详情：吃什么食物可以降血糖？

刘东晖副主任医师内分泌科

福建医科大学附属第一医院三甲

降血糖的食物有很多种，下面是一些常见且有助于降血糖的食物：

1、蔬菜类：苦瓜、黄瓜、洋葱、胡萝卜等，这些蔬菜富含膳食纤维，有助于延缓食物在胃肠道的排空速度，从而产生饱腹感，有助于控制血糖水平。此外，苦瓜中的提取物有类似胰岛素作用，被称为天然植物胰岛素，对控制血糖和预防糖尿病并发症有一定效果。

2、水果类：山楂、石榴等水果有助于降低血糖水平。这些水果富含维生素和矿物质，有助于维持身体健康。同时，它们富含抗氧化物质和膳食纤维，有助于控制血糖水平。但需要注意控制摄入量，避免过量摄入糖分。

3、菌藻类：黑木耳和银耳等菌藻类食物也能够帮助降血糖。它们富含膳食纤维和蛋白质，有助于减缓葡萄糖的吸收。黑木耳中的黑木耳多糖具有降糖作用。此外，海藻类食物也有助于控制血糖水平。

4、主食类：燕麦、荞麦面等粗粮主食富含膳食纤维，有助于控制餐后血糖水平。

除了饮食调整外，还需要注意保持健康的饮食习惯和运动习惯，如适量运动、控制饮食总热量等。对于糖尿病患者来说，需要在医生的指导下进行治疗和控制血糖水平。同时请注意，虽然某些食物有助于降血糖，但它们并不能替代药物治疗。如果出现高血糖症状或已确诊为糖尿病等疾病，请及时就医并遵循医生的建议进行治疗。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有