甲鱼肉的功效是什么
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白文武 副主任医师 中医科
山东大学齐鲁医院三甲
甲鱼肉是一道美味且营养丰富的食物，其功效主要包括以下几点：
1、滋阴降火：甲鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素等营养成分，有助于滋阴降火，对于身体虚弱、虚劳骨蒸引起的各种症状有一定的缓解作用。特别是对于夏季或体质偏热的人，食用甲鱼肉有助于改善体质。
2、益气补血：甲鱼肉含有丰富的铁元素，有助于促进血红蛋白的合成，从而增强血液的携氧能力，有助于改善贫血症状。同时，其含有的蛋白质和营养物质也有助于补充身体所需的能量和增强体力。
3、补肾健骨：中医认为甲鱼有补肾作用，适用于肾精亏虚所致的腰脊酸软等症状。甲鱼肉含有的丰富营养成分如钙、磷等也有助于增强骨骼的强度和稳定性。对于骨骼健康有良好的保护作用。特别是对于老年人或者缺乏钙质的人群来说，有很好的滋补作用。
但是需要注意，过量食用可能会不利于胃肠道健康或加重胃肠道的负担。对于过敏体质的人来说，也有可能引起过敏反应，例如皮疹等。所以建议在食用时根据自身情况适量食用，如有任何不适请及时就医。
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