鱼油的功效与作用及食用方法
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
鱼油的功效与作用主要包括：
1、辅助降低血脂：有助于降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量，有助于预防血栓形成，降低心脑血管疾病的风险。
2、预防高血压：有助于预防血管壁脂质沉积，降低血管堵塞的风险，从而辅助预防高血压。
3、保护视力：富含不饱和脂肪酸，有助于促进神经系统发育和保护视力。对于视力不佳的人群来说，适量食用有助于缓解视力问题。此外，鱼油还可以改善听力问题，缓解听力下降的症状。
鱼油的食用方法包括直接吞服以及和食物一起食用等。大部分鱼油是软胶囊形式，可以直接吞服，用温开水送服即可。另外，鱼油也可以和食物一起食用，比如早餐时加入牛奶燕麦等食品中食用。但需要注意，由于鱼油属于油脂类，不建议过量食用，过量食用可能导致胃部不适等症状。
总之，适量食用鱼油有助于身体健康和预防疾病。但在食用前建议咨询专业医生或营养师的建议，以确保安全有效。同时请注意购买合格的鱼油产品，避免购买假冒伪劣产品给身体带来不必要的负担。
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