茶树菇的功效与作用

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问题详情：茶树菇的功效与作用？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

茶树菇是一种食用菌，其功效与作用多种多样。以下是其主要的一些功效和作用：

1、利尿消肿和增强免疫力：茶树菇适合精神衰弱以及高血压患者食用，其中含有的营养物质有助于利尿渗湿，提高机体免疫功能，对于肾炎、抗浮肿等有良好效果。

2、清热解毒和防癌抗癌：茶树菇含有大量的生物活性物质，能够增强身体免疫力，清热解毒，有助于缓解皮肤干燥等症状。同时，研究表明它有一定的防癌抗癌作用。

3、促进消化和增强新陈代谢：茶树菇含有丰富的膳食纤维，有助于消化，促进肠胃蠕动，对消化不良、食欲不振等问题有良好的改善作用。同时，食用茶树菇还能促进新陈代谢。

4、美容养颜和延缓衰老：茶树菇含有丰富的抗氧化物质，有助于清除体内的自由基，达到美容养颜和延缓衰老的效果。此外，对于治疗毛发早白也有一定效果。

综上所述，茶树菇具有很高的营养价值及药用价值。在食用时，可以通过煲汤、煎制等方式发挥其最佳效果。建议在食用前了解其具体的处理方法和食用方式，以保证其营养价值和功效的最大化。

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