乳糖含量高的食物有哪些

184次浏览・1月前

问题详情：乳糖含量高的食物有哪些？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

乳糖含量高的食物主要包括以下几类：

1、牛奶及其制品：如鲜奶、奶粉、奶酪、奶油等，都含有较为丰富的乳糖。特别是鲜奶，其乳糖含量相对丰富，且易于吸收。

2、甜品：如冰淇淋、蛋糕等，在制作过程中可能会使用牛奶或奶制品作为原料，因此也含有一定的乳糖。

3、其他食品：一些饮料如奶茶、咖啡等也可能含有乳糖。另外，某些饼干、面包在制作过程中可能也会添加牛奶成分，因此含有乳糖。

请注意，对于乳糖不耐受的人来说，摄入过多的乳糖可能导致腹泻、腹胀等症状。因此，这类人群在食用上述食物时需要注意适量，或选择其他不含乳糖的食品。如果需要控制乳糖摄入，也可以咨询医生或营养师的建议。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有