孕期能吃山药吗
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朱颍 主任医师 妇产科
安徽医科大学第一附属医院三甲
孕期是可以吃山药的。山药是一种营养丰富的食材，富含多种必需氨基酸、蛋白质、维生素及矿物质等，有助于胎儿的生长发育。同时，山药还具有滋阴养肾、益气补脾、固精止带的功效，是气阴双补之佳品。孕妇适量食用山药可以提高机体抵抗力，预防孕期感冒等疾病。
不过，孕妇应注意对山药的烹调方式，尽量避免过于油腻和辛辣的方式，这样可以最大限度地保留山药的营养价值并避免对身体造成不良影响。此外，孕妇在孕期需要注意营养均衡，多吃富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类等，还需适当补充维生素和矿物质。在饮食上注意多样化，保证营养均衡摄入有利于胎儿的健康发育。
总之，孕期是可以适量吃山药的，但需注意烹调方式和适量原则。如果有任何疑虑或特殊情况，建议孕妇在饮食调整前咨询医生或营养师的意见。
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