圣女果的营养价值

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

圣女果的营养价值主要体现在以下几个方面：

1、圣女果含有丰富的水分、糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，食用它有助于补充人体所需的多种营养元素和必需物质。对于热性病发热、口干舌燥以及口角炎等症状的患者，圣女果能够起到清热去火的效果。同时，它还含有一定量的小分子番茄红素，具有抗疲劳、增强免疫力等功效。此外，圣女果中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸成分，有助于促进消化和润肠通便。

2、圣女果的抗氧化性能十分优越，含有大量的维生素C和维生素A、维生素P等抗氧化成分，可以有效地清除体内的自由基，起到延缓衰老和美容护肤的功效。特别是对于由于长时间熬夜或饮食不规律导致的皮肤暗沉和色斑问题，圣女果具有显著的改善效果。此外，这些抗氧化成分还能帮助保护皮肤不受外界环境的侵害。

总的来说，圣女果具有很高的营养价值，不仅有助于提供人体所需的各种营养元素，还具有清热去火、促进消化、抗氧化等功效。为了获取圣女果的最大营养价值，建议适量食用新鲜的圣女果。

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