血糖高的人可不可以吃柿子

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问题详情：血糖高的人可不可以吃柿子？

刘东晖副主任医师内分泌科

福建医科大学附属第一医院三甲

血糖高的人可以适量食用柿子，但需要注意以下几点：

1、控制食用量：柿子含有一定的糖分，虽然其营养价值丰富，但过多食用可能导致血糖升高。因此，血糖高的人应适量食用柿子，每天不宜超过一个中等大小的柿子。

2、食用时机：如果当日的饮食中的糖类食物比较少，热量比较低，可以适量选择含糖量相对较低的水果，比如柿子等。但若在日常饮食中热量和含糖量已达到相对高的状态，应尽量避免吃柿子等高糖水果。另外需注意，不应空腹食用柿子，因为它含有鞣酸，可能会对肠道造成刺激。

3、监测血糖：食用柿子后，建议密切监测血糖变化。如果食用后血糖明显升高，说明个人对柿子的耐受能力有限，建议控制柿子的摄入量甚至避免食用。

总的来说，对于血糖高的人来说，尽管可以吃柿子但必须控制摄入量并谨慎监测血糖变化。如果对此有任何疑虑或特殊身体状况，建议咨询医生或营养师以获得更准确的建议。

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