血糖偏高吃什么

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问题详情：血糖偏高吃什么？

任蕾副主任医师内分泌与代谢病科

郑州大学第一附属医院三甲

血糖偏高的人需要注意饮食，尤其是控制碳水化合物的摄入。以下是一些建议的食物选择：

1、蔬菜类：如苦瓜、黄瓜、西红柿等，这些蔬菜富含维生素和膳食纤维，有助于控制血糖。同时，绿叶蔬菜中的热量和糖分含量较低，不会过多影响血糖水平。

2、菌类：如黑木耳、香菇等，这些食物的蛋白质含量较高，并且富含多种营养元素，有助于控制血糖和血脂水平。

3、水果类：如猕猴桃、柚子等，这些水果含有丰富的维生素C等营养成分，可以帮助人体控制血糖水平。同时，应选择糖分较低的水果，并适量食用。

4、肉类：可以选择瘦肉食用，如鱼肉、鸡肉等，这些肉类富含蛋白质，且脂肪含量较低。此外，猪瘦肉和牛羊肉也适合适量食用。

5、五谷杂粮类：如荞麦面、燕麦等，这些食物富含膳食纤维，有助于控制血糖和血脂水平。同时可以选择杂粮饭作为主食。

除此之外，血糖偏高的人应尽量避免糖分含量高的食物和饮料，如糖果、甜品、碳酸饮料等。在控制饮食的同时，还应进行适当的体育锻炼，以助于控制血糖水平。如果血糖持续偏高无法控制，应及时就医寻求专业治疗。请注意，以上建议仅供参考，具体的饮食方案应根据个人情况和医生指导制定。

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