奶和茶水一起喝好不好
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
将奶和茶水混合在一起喝并不好。具体原因如下：
茶中所含的某些物质与奶混合时会产生化学反应，破坏茶和奶中的营养成分，如茶中的茶碱和奶中的钙离子结合形成钙盐，不易被人体吸收。此外，茶叶中的鞣酸也会影响奶的营养成分的吸收。因此，不建议同时饮用茶水和奶。如果一定要同时饮用，建议中间间隔一段时间，以利于营养物质的吸收。
此外，需要注意茶叶的浓度以及个人体质状况。空腹状态下应避免饮用浓茶，以及空腹大量饮茶。如果胃肠功能较弱，应避免喝浓茶或大量饮茶，以免对胃肠道造成刺激和加重胃肠负担。因此，对于个人而言，应结合自身实际情况考虑饮茶方式和饮用量。总体而言，避免将茶水和奶混合饮用有利于保持健康。
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