花生的功效与作用是哪些

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王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

花生的功效与作用主要体现在以下几个方面：

1、花生能够改善气血不畅，对于气血衰弱的症状有很好的缓解作用，有助于补血、补气。特别适合女性食用，能够改善因为气血虚导致的乳房发育不良等症状。此外，花生还有助于促进新陈代谢，增强人体的抵抗力。

2、花生具有润肺化痰的功效，对于肺燥引起的干咳、气喘等症状有一定的缓解作用。此外，花生还能够促进胃液分泌，有助于消化食物。对于脾胃不和的患者来说，食用花生也有一定的保健作用。

3、花生还具有降低血压和血脂的功效，因为其中含有丰富的油脂和粗纤维等成分，能够分解体内多余脂肪并将其排出体外，同时起到降脂的效果。另外，花生的钙含量也很丰富，可以有效补充钙质。此外，花生的锌含量较高，能促进儿童大脑发育。因此，花生具有抗衰老和健脑益智的作用。同时，食用花生还可以增强记忆力。

请注意，虽然花生的功效与作用很多，但食用时也应注意适量。并且需要注意其烹饪方式以及食用后的消化情况，以免造成身体不适。如果有任何健康问题或对某些食物过敏等特殊情况，请遵循医生或营养师的建议来决定是否可以食用花生及其相关产品。

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