胆囊炎能吃蛋清吗

胆囊炎患者可以适量食用蛋清。

蛋清中含有丰富的蛋白质，对于胆囊炎患者来说是有益的。然而，需要注意烹饪方式，应避免油炸或油煎等高脂烹饪方式，可以选择清蒸或煮的方式烹饪鸡蛋。此外，食用量不宜过多，以免加重胆囊的负担，引发不适。如果在食用后出现明显的腹胀、腹痛等症状，应及时停止食用并寻求医生的指导。

总的来说，胆囊炎患者饮食应以清淡、低脂为主，避免油腻、辛辣等刺激性食物。同时，保持良好的作息和饮食习惯，有助于身体的恢复。如病情出现变化，请及时就医。