含维生素c多的水果和蔬菜有哪些
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杨艳晖 副主任医师 营养科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
富含维生素C的水果和蔬菜有很多种，以下是一些常见的：
水果：猕猴桃、西柚、橙子、橘子、草莓、樱桃、柿子、苹果等。这些水果不仅口感鲜美，而且含有丰富的维生素C，可以补充人体所需的营养。
蔬菜：辣椒、菠菜、西红柿、西兰花等蔬菜也富含维生素C。例如，辣椒的维生素C含量较高，但是需根据个人能承受的辣度适量食用。菠菜和西兰花也含有丰富的维生素C，且烹饪方式多样，是日常的好选择。此外，花菜也是一种优良的富含维生素C的蔬菜。
另外请注意，可能存在某些地区特有的富含维生素C的水果和蔬菜未在上述列举中，您可以根据地域特色进行考量。每个人的身体状况不同，对食物的反应也可能有所不同。在选择食物时，不仅要考虑其营养价值，也要考虑个人体质和健康状况。如果对某些食物过敏或存在特殊饮食需求，请咨询医生或营养师的建议。
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