杏仁粉的功效与作用是什么
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
杏仁粉是由杏仁加工而成的粉末状食品，其功效与作用主要表现在以下几个方面：
1、美容养颜：杏仁粉中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，具有一定的抗氧化作用，能够帮助皮肤抵抗氧化应激和衰老。此外，其中的蛋白质和维生素C等营养成分也有助于保持皮肤健康和美容。
2、润肠通便：杏仁粉富含纤维素，能够帮助促进肠道蠕动和消化液分泌，有助于缓解便秘和其他消化问题。适量食用杏仁粉可以起到润肠通便的作用。
3、调节血脂：杏仁粉中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯等血脂成分，对于调节血脂和预防心血管疾病具有一定的作用。
4、补充能量：杏仁粉中含有丰富的蛋白质和脂肪等营养成分，能够为身体提供能量和营养，帮助维持身体的正常生理功能。
总的来说，杏仁粉的功效与作用包括美容养颜、润肠通便、调节血脂和补充能量等方面。然而，对于不同的人群来说，食用杏仁粉的适宜量和方式可能会有所不同。建议根据自身情况适量食用，并在有需要时咨询专业医生或营养师的建议。
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