红豆汤的功效与作用及禁忌症
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
红豆汤是一种以红豆为主要材料熬制出的汤，具有较高的营养价值和医用价值。其功效与作用及禁忌如下：
功效与作用：
1、补血：红豆汤中的红豆富含铁元素，具有补血作用，适合贫血患者食用。
2、消肿利尿：红豆汤有助于消除水肿，增强机体抵抗力，并促进体内多余水分的排出。
3、润肠通便：红豆富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，从而起到润肠通便的作用。
4、催乳：红豆汤也有助于乳汁的分泌，适合哺乳期的女性食用。
5、清热解毒：红豆汤具有清热解毒的功效，适量食用有助于清除体内的热毒。
禁忌症：
1、消化能力较弱的人不宜过多食用红豆汤，以免加重胃肠负担，引起消化不良。
2、尿频的人也要少喝红豆汤，避免利尿过度引发不适。
3、对于胃肠功能敏感的人，特别是存在胃肠道疾病的人群，不宜过多食用红豆汤，以免刺激胃酸分泌，加重病情。
4、对于红豆过敏的人应避免食用红豆汤，以免引发过敏反应。
5、若处于急性或慢性疾病发作期，如痛风发作期等，请遵医嘱食用红豆汤。
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