姜黄煲鸡有什么功效
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
姜黄煲鸡的功效主要包括以下几个方面：
1、抗炎和抗氧化：姜黄中的活性成分能够发挥抗氧化和抗炎作用，对于预防和辅助治疗一些炎症性疾病有好处。同时也有助于改善皮肤状况，维护皮肤健康。
2、改善消化：鸡肉富含营养物质，搭配姜黄的辛辣味道，有助于刺激胃液分泌，增加食欲并促进消化。这对于改善肠胃问题有一定的积极作用。
3、调节血糖：姜黄中的某些成分具有调节血糖的作用，对于维持血糖稳定有益。
4、增强免疫力：姜黄的辛辣成分和鸡肉的营养成分都有助于增强免疫力，提高身体抵抗力，预防感冒和其他疾病。
5、滋补身体：鸡肉富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，搭配姜黄的香气，能够滋补身体，增强体力。
请注意，虽然姜黄煲鸡具有一定的功效，但并非万能药。如有身体不适，建议及时就医，听从医生的建议进行治疗。特别是对于有特殊疾病的人群，在食用前最好咨询医生的意见。
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