黄甲鱼功效和作用

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问题详情：黄甲鱼功效和作用？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

黄甲鱼具有多种功效和作用：

1、益智健脑：其丰富的卵磷脂和脑磷脂有助于增强记忆力，并延缓脑衰老。对于青少年和老年人来说，食用黄甲鱼可以辅助改善记忆衰退等问题。

2、提高免疫力：含有丰富的优质蛋白质和维生素等营养元素，这些成分能增强机体的免疫力，帮助机体抵抗疾病。对于体质较弱的人来说，黄甲鱼是一个很好的营养补给站。

3、补充营养：对于营养不良的人群而言，黄甲鱼是一个很好的选择。它能提供丰富的蛋白质和其他营养物质，有助于改善营养不良的症状。

4、滋阴养血、益气补中：传统中医认为黄甲鱼具有这样的功效。对于一些体虚或大病初愈的人而言，这是一种理想的食物选择，能帮助身体恢复。另外，对午后自觉潮热等阴虚症状也有一定的调理作用。

5、改善食欲：其肉质鲜嫩鲜美，对胃口不佳的人有一定的调理效果。烹饪黄甲鱼的方式多样，可以满足不同人群的口味需求。

请注意，虽然黄甲鱼具有许多功效和作用，但每个人的体质不同，食用效果可能会有所差异。如果有任何疑虑或特殊情况，建议咨询医生或营养师的建议。

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