去结石的食物有哪些
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
去结石的食物主要包括以下几种：
1、黑木耳：黑木耳所含的发酵产物有助于分解结石，所含的多种矿物质也能与结石产生化学反应，有助于结石剥脱、分化以及溶解。
2、核桃：核桃含有丰富的亚油酸，这种营养成分能够抑制胆固醇在体内的合成，进而预防结石形成。核桃还富含角鲨烯，有助于排出体内结石。此外，核桃还含有丰富的矿物质元素，有助于抑制胆结石的形成。
3、燕麦：燕麦可以促进胆固醇分解代谢并排出胆汁中的钙离子等结石成分，从而有助于预防胆结石的形成。同时，燕麦所含的丰富膳食纤维也可以加速胃肠道蠕动速度，加速胆汁排出。此外，燕麦还有助于降低胆固醇含量，减少胆固醇在胆道中的沉积。
除了上述食物外，还有赤小豆、绿豆、扁豆等豆类食物以及米醋等食物也有助于消除结石。不过请注意，食物并不能完全替代药物，结石疾病需要在医生的指导下进行治疗。在饮食调理过程中如出现任何不适反应，应立即停止并寻求医生的帮助。
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