血糖高吃什么可以降下来

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问题详情：血糖高吃什么可以降下来？

刘东晖副主任医师内分泌科

福建医科大学附属第一医院三甲

血糖高的人可以通过饮食调整来降低血糖水平。以下是一些可以帮助降低血糖的食物建议：

1、蔬菜类：如苦瓜、洋葱、黄瓜、菠菜等，这些食物中的糖分含量较低，不会引起血糖急剧升高，同时还富含维生素和纤维素等营养成分，有助于改善血糖控制和整体健康。

2、水果类：如草莓、蓝莓、樱桃等，这些水果中的抗氧化剂含量较高，可以帮助调节血糖水平。此外，水果中的维生素、矿物质和纤维素等营养成分也有助于控制血糖和维持健康。

3、粗粮类：如燕麦、糙米等粗粮富含膳食纤维，有助于减缓食物在胃肠道中的吸收速度，从而降低血糖的上升速度。此外，这些食物还可以帮助调节胆固醇水平。

4、高纤维食物：如豆类、全麦面包等富含纤维的食物，有助于减缓葡萄糖的吸收，从而有助于控制血糖水平。同时这些食物还可以提供丰富的维生素和矿物质等营养成分。

5、瘦肉和蛋白质来源：如鸡胸肉、鱼等富含蛋白质的食物可以帮助控制血糖水平，并维持肌肉组织的健康。此外，瘦肉也是铁和锌等营养成分的重要来源。

除了饮食调整外，适当的运动和药物治疗也是控制血糖的重要手段。但是需要注意的是，每个人的情况不同，饮食调整应根据个人情况进行适当调整。建议在饮食调整过程中咨询专业医生或营养师的意见。

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