茯苓存放时间久了能吃吗

茯苓存放时间久后，是否可以食用，需要依据其是否变质来决定。

如果茯苓的储存方式得当，没有出现发霉、受潮、生虫等现象，也没有出现颜色发黑、气味改变等变质情况，可以将其洗净后食用。但如果已经变质，则不建议食用，以免对身体造成不适。因为变质的茯苓可能含有一些有害微生物和毒素，可能会对身体健康造成负面影响。在食用前，建议仔细检查和辨别茯苓的状况。

另外需要注意，对于茯苓的存放也需要选择正确的保存方法。可以将新鲜的茯苓放在阴凉干燥的地方，同时避免潮湿和高温的环境，这样可以延长茯苓的保质期。如果发现茯苓有变质的迹象，如受潮、发霉等，应及时处理并丢弃。在食用任何中药或草药之前，请遵循医生的建议和指导，以确保安全有效。

总之，茯苓是否可以食用需要根据其状况来判断。同时需要注意选择正确的存放方法和避免不良环境的影响。若有疑虑或出现任何身体不适的状况，建议及时就医寻求专业的建议和治疗。