黄酒煲鸡汤的功效与作用

477次浏览・6月前

问题详情：黄酒煲鸡汤的功效与作用？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

黄酒煲鸡汤的功效与作用主要体现在以下几个方面：

1、滋补强身：黄酒煲鸡汤中的鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质元素，这些营养成分是人体必需的营养物质，可以起到滋补身体的作用。特别是对于身体虚弱、免疫力较低的人来说，食用黄酒煲鸡汤有助于增强体质和提高免疫力。

2、舒筋活血：黄酒具有舒筋活血、温通血脉的功效，与富含营养的鸡肉结合，可以更好地发挥其舒筋活络的效果。对于风寒湿邪导致的关节疼痛，黄酒煲鸡汤具有一定的缓解作用。

3、美容抗衰：黄酒煲鸡汤中的鸡肉含有丰富的胶原蛋白，有助于皮肤保持弹性和紧致。同时，黄酒中的多种抗氧化成分也有助于对抗皮肤衰老，起到美容养颜的效果。

4、补益肝肾：在煲汤时加入适量的黄酒还可以增强滋补肝肾的效果，对于肝肾不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的改善作用。

5、易于消化吸收：黄酒煲鸡汤中的营养成分易于消化吸收，不会给胃肠道带来负担，适合各个年龄段的人群食用。

请注意，虽然黄酒煲鸡汤具有许多功效和作用，但应根据个人体质适量食用。如有身体不适，请及时就医。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有