胆结石禁忌食物

563次浏览・8月前

问题详情：胆结石禁忌食物？

汪斌副主任医师肝胆外科

武汉大学人民医院三甲

胆结石患者应避免食用以下食物：

1、高脂肪食物：如肥肉、油炸食品等，这些食物可能会诱发胆囊收缩，加剧胆结石症状。

2、高胆固醇食物：如动物内脏、蛋类食物等，如果摄入过多胆固醇，有可能导致胆汁中的胆固醇过度饱和，从而加剧胆结石的生长。

3、辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒等，这些食物可能刺激胆囊收缩，引发胆绞痛。

4、冷饮：胆结石患者不宜饮用冷饮，因为冷饮可能会导致胆囊收缩并加重胆绞痛症状。特别是在炎热的夏季或身体感觉燥热时，要避免大量饮用冷饮来解热降温。而且避免食用冰冷的食物制品如冰淇淋等。

5、酒精和烟草：避免饮酒和吸烟，因为酒精和烟草都可能加重胆结石的症状和病情。此外，碳酸饮料也可能刺激胆囊收缩并加剧疼痛。因此，碳酸饮料也应避免饮用。

除了上述食物外，胆结石患者还需要注意少食多餐的饮食原则，避免暴饮暴食或经常处于空腹状态，减少给消化道带来的压力负担，有利于控制病情。具体的饮食方案需要根据患者的具体情况和医生的建议来确定。如果症状严重或反复发作，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有