夏季食用冬瓜有益健康吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
夏季食用冬瓜对健康有益。冬瓜是夏季的应季蔬菜，含有多种营养成分，具有很好的药用价值和食用价值。在炎热的夏季，冬瓜不仅能帮助身体补充水分，还有助于消暑降温、清热解毒。以下是冬瓜在夏季对健康的益处：
1、利尿消肿：冬瓜中的营养成分有利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分和毒素，减轻水肿现象。
2、清热解毒：冬瓜性凉，含有丰富的维生素C和矿物质，能有效清除体内的热毒，保持身体内外平衡。
3、降低暑热伤害：冬瓜富含钾元素，有助于维持正常的心脏功能，降低因高温导致的中暑风险。
4、帮助控制体重：冬瓜不含脂肪而含钠盐，加上其利尿去湿的功能，有助于控制体重和减肥。
5、改善皮肤状况：冬瓜中的营养成分对皮肤有益，夏季食用有助于保持皮肤水润、减少皮肤的干燥和暗沉。
总的来说，夏季适量食用冬瓜有助于清热解毒、消暑降温、保持水分平衡等。但请注意，每个人的体质不同，如有特殊情况或对某些食物过敏，请在食用前咨询医生或营养师的建议。
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