类风湿要禁哪些食物
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邓迎苏 副主任医师 风湿免疫科
苏州大学附属第一医院三甲
类风湿患者在饮食方面需要注意避免一些可能加重炎症和症状的食物。具体来说，建议类风湿患者避免或减少以下食物的摄入：
1、高脂肪食物：如肥肉、油炸食品等，高脂肪食物可能会加重类风湿性关节炎的炎症反应，因此患者需要尽量避免。
2、高嘌呤食物：如牛肉、羊肉、海鲜等，过多摄入嘌呤可能导致体内尿酸水平升高，可能加重类风湿的症状。
3、刺激性食物：如辣椒、花椒、芥末等，以及烟酒和咖啡等刺激性物质，这些食物可能刺激关节炎症，导致关节症状加重。
4、寒冷食物或生冷食物：如冷饮、雪糕等，寒冷刺激可能导致关节局部血液循环不畅，加重关节疼痛和肿胀的症状。
除此之外，患者也需要控制糖分和饱和脂肪的摄入。平时的饮食应以清淡为主，注意营养搭配均衡。类风湿患者应该多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉等。同时，保持充足的水分摄入也有助于改善关节不适。
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