多吃核桃的好处

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精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

多吃核桃具有多种好处:

1、改善神经系统功能:核桃富含丰富的营养物质,如锌、锰等微量元素,有助于改善神经系统功能,促进大脑发育。其中不饱和脂肪酸能够降低胆固醇水平,预防心血管疾病。对于预防认知障碍,如阿尔茨海默症等疾病有一定帮助。此外,核桃中所含的ω-3脂肪酸能够促进脑部发育和提高工作效率。因此适量食用核桃有利于健脑益智、减轻疲劳、缓解失眠等问题。

2、增强免疫力:核桃中含有大量的抗氧化剂,这些抗氧化剂能够帮助清除体内过多的自由基,提高身体免疫力。因此适量食用核桃能够增强抵抗力,预防疾病的发生。同时,核桃还含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,有益于身体健康。

3、促进新陈代谢:核桃中的蛋白质和其他营养物质能够维持人体正常的生理功能和新陈代谢过程。这些营养物质对于肌肉和器官的发育、修复和维护都起到重要作用。因此适量食用核桃能够促进新陈代谢,维持身体健康。

4、保护心血管健康:核桃中的亚麻酸等营养成分能够帮助降低血液中的胆固醇含量,避免血栓形成和心血管疾病的发生。同时,核桃还含有丰富的维生素E等抗氧化物质,有助于保护心血管健康。

请注意,虽然核桃具有诸多好处,但也要适量食用。过量食用可能导致热量摄入过多或脂肪过多等问题。建议根据个人情况适量食用核桃,并遵循均衡饮食的原则。

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