糖尿病人可以吃芝麻吗

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精选回答

刘东晖 副主任医师 内分泌科

福建医科大学附属第一医院三甲

糖尿病患者可以适量食用芝麻。芝麻富含多种营养物质,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,对人体有益。此外,芝麻还含有丰富的不饱和脂肪酸和亚油酸等营养物质,这些物质具有抗氧化作用,可以帮助降低血脂,有助于减少糖尿病并发症的发生风险。但需要注意以下几点:

1、食用量要适度。芝麻虽然营养丰富,但脂肪含量相对较高,过量食用可能导致能量摄入过多,从而影响糖尿病患者的血糖控制。建议每天食用量控制在适量范围内。

2、烹饪方式要健康。糖尿病患者宜选择健康的烹饪方式,如蒸、煮等,避免油炸或加糖等加工方式,以减少额外脂肪和糖的摄入。

3、注意个人情况。糖尿病患者需根据自身健康状况和医生建议进行饮食调整。如果糖尿病患者同时有高血脂等其他疾病,应根据具体情况调整芝麻的摄入量。

总之,糖尿病患者可以适量食用芝麻,但需注意控制食用量、选择健康的烹饪方式,并根据自身情况调整摄入量。此外,糖尿病患者还应注意控制碳水化合物和糖的摄入量,保持营养均衡,定期监测血糖水平,以便更好地控制病情。如有任何疑问或需要更多帮助,建议咨询专业医生或营养师的建议。

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