炒熟南瓜子吃了会胖吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
适量食用炒熟南瓜子一般不会导致肥胖，但如果过量食用，可能会导致热量摄入过多，从而增加肥胖的风险。
南瓜子中含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等，对身体有益。炒熟南瓜子的热量和脂肪含量相对较高，但只要适量食用，不会对体重产生明显的影响。
然而，如果食用过多，会导致热量摄入过多，尤其是饱和脂肪酸的摄入增加，长期摄入过多可能导致肥胖和心血管疾病的风险增加。因此，在食用炒熟南瓜子时需要注意适量控制摄入量。此外，对于正在控制体重或减肥的人来说，还需要注意控制总体饮食的摄入量和增加运动量，以达到平衡饮食和保持健康的目的。
总之，适量食用炒熟南瓜子不会导致肥胖，但过量食用可能会增加热量摄入和肥胖风险。建议在食用时注意适量控制摄入量。
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