冬季养生吃些什么食物
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
冬季养生可以选择一些温热性的食物，以帮助身体抵御寒冷。以下是一些推荐的食物：
1、蔬菜类：如韭菜、南瓜、香菜、胡萝卜、菠菜等，这些蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，有助于温补身体。
2、肉类：如羊肉、牛肉、鸡肉等，这些肉类富含蛋白质和脂肪，有助于提供足够的热量来保持体温。
3、坚果类：如核桃、栗子等，这些坚果含有丰富的油脂和蛋白质，有助于补充能量和增强体力。
4、杂粮类：如糯米、高粱等，这些粮食有助于益气补血，温补身体。
5、辛辣食物：如辣椒、胡椒等，可以刺激食欲并促进血液循环。
此外，还可以考虑补充一些滋阴的食物，如黑木耳、海参等。在中医看来，冬季是滋补的最佳时机，可以选择一些滋补食材如红枣、枸杞、桂圆等。同时，要注意冬季饮食的多样性，保持营养均衡。
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