铝锅能熬中药吗
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肖岚 主任医师 中医科
中南大学湘雅三医院三甲
铝锅不能熬中药。
熬中药时最好选择砂锅或搪瓷锅，因为这些材质不会与药物发生化学反应，也不会影响中药的疗效。铝锅在高温条件下会氧化生成氧化铝，可能会与药物发生化学反应，影响药效。因此不建议使用铝锅熬中药。如果实在没有合适的锅，可以考虑使用不锈钢锅或不锈钢煲作为替代品。但请注意，不同的中药熬制方法可能会有所不同，最好遵循医生的建议或药师的建议来选择合适的熬制方法和器具。在熬药期间还应注意药物的煎煮时间和温度等，确保药物发挥最大的效果。
请注意以上信息仅供参考，建议咨询医生获取专业建议。
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