糖尿病能吃什么干果
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问题详情:糖尿病能吃什么干果?
精选回答
我要回答任蕾 副主任医师 内分泌与代谢病科
郑州大学第一附属医院三甲
糖尿病患者可以适量食用一些干果,不仅满足了口感需求,还补充了营养。以下是糖尿病患者可适量食用的常见干果:
1、核桃:含有丰富的营养物质,如亚油酸和钙、磷等微量元素。适量食用有助于降低胆固醇和减少心脑血管疾病的发生风险。
2、杏仁:富含维生素E和多种矿物质,具有抗氧化和抗炎作用。同时,有助于维持血糖的稳定。
3、榛子:含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,这些营养物质有助于调节血糖水平,促进健康代谢。但是应注意控制食用量。另外应注意购买新鲜、未加工过的榛子更为健康。
4、碧根果:碧根果富含蛋白质、维生素以及钙铁等多种营养元素,对健康有益。而且碧根果的升糖指数相对较低,有助于维持血糖稳定。但过量食用可能导致热量摄入过多,因此应适量食用。此外,糖尿病患者应避免食用经过炒制或油炸的碧根果。
除了以上几种干果外,如夏威夷果、板栗等也是糖尿病患者可选择的食物。建议将干果的摄入量控制在每天一小把以内,同时避免食用糖渍过的干果产品。为了保持健康的血糖水平,还应结合药物治疗和定期运动。如有任何疑问或需要更具体的营养建议,请及时咨询医生或营养师的建议。
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